Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - YeniHavadisYeniHavadis

25 Şubat 2021 - 10:13

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)
Son Güncelleme :

16 Şubat 2021 - 23:35


Ev Yapımı Ramazan Pidesi Yapılışı :

Derin bir kaba 1 su bardağı ılık su koyun. Üzerine 1/3 paket yaş maya ekleyip, karıştırın. Bu aşamada 1/2 su bardağı su ve 1/2 su bardağı süt kullanabilirsiniz. Daha sonra 3 yemek kaşığı zeytinyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyup, tekrar karıştırın. Azar azar 3 su bardağı un ekleyip, ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz pide hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalamaya bırakın.

Ramazan Pidesinden Yalancı İskender Nasıl Yapılır?

Hazırladığınız ramazan pidesini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine koyup, eliniz ile yayın. Daha sonra parmak uçlarınızı yağlayın. Fotoğraftaki gibi pide üzerine parmak uçlarınız ile bastırın.

Hazırladığınız ev yapımı ramazan pidesinin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Ev Yapımı Ramazan Pidesi

Ev yapımı ramazan pidesi piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Hemen servis etmezseniz bir beze sarın.

Ramazan Pidesi Yapmanın Püf Noktaları :

Pide hamuru hafifçe ele yapışan yumuşak bir hamur olmalıdır. Aynı zamanda mutlaka iyice yoğrulmalıdır. Hamur en az 1 saat kadar mayalandırılmalı. Kuru maya yerine yaş maya tercih edilmelidir.

Afiyet olsun.

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?




YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
%d blogcu bunu beğendi: