Bal Kabağı Mücveri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - YeniHavadisYeniHavadis

5 Mart 2021 - 16:11

Bal Kabağı Mücveri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Bal Kabağı Mücveri Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)
Son Güncelleme :

11 Şubat 2021 - 15:20


Bal Kabağı Mücveri Yapılışı :

Bal kabağı mücveri için; öncelikle 350 gr soyulmuş bal kabağını rendenin iri tarafı ile sadece yukardan aşağı doğru tek yön olacak şekilde rendeleyin. Böylece kabaklarınız sulanmaz ve suyunu sıkma ihtiyacı duymazsınız. Rendelediğiniz kabakları derin bir kap içine koyun. Eğer kabaklarınız sulu ise eliniz ile mutlaka suyunu sıkıp, kaba koyun.

Fırında Bal Kabağı Yemeği Nasıl Yapılır?

Rendelenmiş kabakların üzerine 1 adet küçük boy olabildiğince ince ince doğranmış soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotu ekleyin. Ardından malzemelerin üzerine 2 adet yumurta kırın. Son olarak 5 yemek kaşığı kadar un, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyun. Tüm mücver harcını kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra geniş bir tava içine sıvı yağ koyup, kızdırın. Bal kabaklı mücver karışımından 1 yemek kaşığı kadar alıp, yağın içine koyun. Üzerlerine biraz bastırıp, hafifçe inceltin. Her iki tarafını güzelce kızarana kadar pişirin. Bal kabaklı mücveri kalın yaparsanız içi pişmez ve böylece çiğ kabak tadı alırsınız. Mutlaka orta incelikte yapmaya özen gösterin. Bal kabağı mücveri piştikten sonra havlu kağıt serili bir tabak üzerine alıp, fazla yağının süzülmesini sağlayın.

Daha Sofraya Bile Oturamadan Hepsi Biter : Bal Kabağı Mücveri

Hazırladığınız bal kabaklı mücverleri ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Bal Kabağı Mücveri Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 20 adet bal kabağı mücveri içindir.

Afiyet olsun.

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?




YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
%d blogcu bunu beğendi: